• 原住民美食.烤之鄉美食
    位於台東市中興路上的烤之鄉,是在地已有二十年的美食餐廳老店,結合在地人文特色、音樂歌舞及美食餐飲元素,全新推出「原住民美食歌舞餐廳」,為台東市區最大型的特色餐廳之一。
    經典、平價、食尚風味餐
    超過百道的經典菜色,平易近人的消費價格,加上飲食與歌舞結合的在地風味餐,烤之鄉遷店後,提供更全面的餐飲服務,在市區中興路竭誠為您服務。
  • 原住民美食.阿拜

    阿拜是原住民傳統美食,月桃葉與小米的結合,裡頭包入鹹豬肉,鹹香、米香交融,譜出最原始的台東饗宴。
  • 絕讚上桌.馬拉尚雞腿

    無骨雞腿肉橫切,肉汁與酸辣甜味完美結合,細嫩的雞腿肉質與生菜絲,搭配本店特製調味品嚐,就是「馬拉尚」的滋味!
  • 甜香誘人.梅汁排骨

    酥炸過的排骨塊,淋上梅汁的糖醋作法,風味甜香誘人,酥香口感與甜甜的梅汁口味相當搭,是下酒好菜!
  • 熱炒海鮮.小九孔

    來到烤之鄉,一定要品嚐看看熱炒海鮮滋味,季節性的小九孔熱炒料理更是一絕!
  • 野菜首選.情人的眼淚

    傳說中只有雨後才會出現的野菜-情人的眼淚!採集後成為野菜熱炒的首選,口感微Q富纖維質。
  • 每日上演.原住民歌舞表演

    每日晚間七時~八時,上演新馬蘭部落的原住民歌舞表演!載歌載舞的演出與動聽歌聲,是用餐的絕佳視覺享受。
  • 台東原住民美食.烤之鄉

                 ~經典、平價、食尚風味餐~


    ■網友優惠 請見右上方優惠券列印、最新媒體報導。


    ■營業時間 中餐11:00~14:00 
          晚餐15:00~24:00


    ■訂位專線 089-235688


    ■服務項目
    .團體用餐(中餐、午餐)、聚餐小酌
    .各大旅行社、遊覽車、台灣及大陸機關考察團等團體用餐服務。
    ※歡迎各大旅行社及相關單位來電洽談合作事宜。


    ■參考菜單
    ◎野味養生沙拉
    .過貓沙拉  .山苦瓜沙拉 .冷筍沙拉  .綜合沙拉
    ◎經典涼菜
    .蜜汁秋刀魚 .茜荖小鮑魚 .洋蔥鱈魚肝
    .洋蔥燻鮭魚 .洋蔥輪采魚
    ◎手卷類
    .山地手卷  .山地蝦手捲 .飛魚卵手卷 .蘆筍手捲
    ◎烘蛋類
    .山地烘蛋  .刺蔥烘蛋  .蜂蛹烘蛋  .櫻花蝦烘蛋
    ◎涼拌野味
    .涼拌山豬皮 .涼拌檳榔花 .涼拌蜈蚣菜
    .涼拌台灣鯛 .涼拌飛魚卵
    ◎炸類
    .轟炸飛機菜 .香酥炸菇菇 .螞蟻香酥卷 .咕嚕咕嚕炸豬排
    .自製山地炸肥腸
    ◎主廚好菜下酒
    .現打螺肉  .山地小炒  .打拋豬D  .梅汁排骨
    .山地蝦餅  .情人的眼淚 .宮保蟹肉
    ◎鹽酥山產類
    .鹽酥溪哥哥 .爬山的小蝦 .鹽酥肚伯  .鹽酥蜂蛹
    .鹽酥班甲  .土豆甘蔗蜂
    ◎雞類
    .招牌桶仔雞 .白斬醃雞雞 .馬拉尚雞腿 .水晶油雞腿
    ◎魚類
    .鹽烤台灣鯛 .清蒸海釣魚 .碳烤青花魚 .碳烤魚下巴
    ◎三杯
    .三杯甲魚  .三杯野兔  .三杯竹雞  .三杯水雞
    .三杯菇菇  .三杯黑蛋  .三杯軟絲
    ◎主食
    .我們的阿拜 .部落竹筒飯 .鹽魚炒飯  .櫻花蝦炒飯
    .旗魚酥炒飯 .雞汁麵線  .什錦炒飯/麵
    ◎蝦類
    .胡椒豐螺  .胡椒泰國蝦 .咖哩咖哩蝦 .石頭泰國蝦
    .川燙活白蝦
    ◎石板烤肉
    .石板鹽豬肉 .石板松阪豬 .飛魚卵香腸 .墨魚香腸
    .美國大香腸 .石板牛小排
    ◎小鐵板
    .鐵板山豬肉 .鐵板山鹿肉 .鐵板鴕鳥肉 .鐵板山羊肉
    .鐵板松坂肉 .鐵板魚柳
    ◎小鍋燒
    .鍋燒臭豆腐 .金茸羊肉燒 .蟹黃絲瓜燒 .山苦瓜丁香燒
    .蟹黃豆腐燒
    ◎雞湯
    .剝皮辣椒雞 .養生菇菇雞湯.羊奶人蔘雞湯.黑甜丁香魚湯
    .麻辣臭臭鍋
    ◎排骨湯
    .樹豆排骨湯 .山苦瓜排骨湯.車輪排骨湯 .野藤心排骨湯
    ◎野菜(時令)
    .豬母奶   .飛機菜   .黑甜菜   .豆瓣菜
    .珍珠菜   .水芹菜   .山芹菜   .月下紅
    ◎生魚片
    .綜合生魚片 .和風生魚片 .旗魚生魚片 .鮭魚生魚片
    .鮪魚生魚片 .黃金魚蛋
    ◎海鮮鍋
    .鎮店砂鍋魚頭.蕃茄海鮮鍋 .蒜頭蜆仔鍋 .蒜頭田雞三鮮鍋
    ◎經典野菜
    .丁香魚山蘇 .鹹蛋山苦瓜 .炒甘蔗筍  .炒檳榔花
    .滑蛋過貓  .巴珍
    ※另備有合菜菜單,歡迎洽詢訂桌!


    ■交通指南
    .台9線南下:更生北路→更生路→見中興路左轉→烤之鄉在您左手邊
    .台11線南下:中華大橋→馬亨亨大道右轉→轉入中興路→烤之鄉在您右手邊
    .台11線北上:豐源大橋→中華路一段→左轉新生路→右轉中興路→烤之鄉在您左手邊


    ■GPS衛星導航 N22.7679856 E121.138658

    ■高雄烤之鄉 http://073749789.tranews.com/

  • 營業電話:089-235688
    傳真號碼:089-231388
    營業地址:台東縣台東市中興路一段318號
優良店家:台東原住民美食‧烤之鄉2012/04/26
企劃報導:大台灣旅遊網
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